2023年全市兽医卫生检疫检验技能培训会在蒲城召开

为提高全市畜禽屠宰行业兽医卫生检验人员肉品品质检验技能和操作水平，规范检验人员操作规程，4月20日至21日，渭南市兽医卫生检疫检验技能培训会在蒲城召开。此次培训是深入贯彻“三贴近”原则，建立“走转改”活动长效机制的一项具体举措。培训会由渭南市市动物卫生工作站主办，蒲城县农业综合执法大队承办，陕西蒲城大红门肉类食品有限公司协办。

培训开班会由市动物卫生工作站副站长裴党帅主持，蒲城县农业综合执法大队惠君大队长代表本次培训会承办单位致了欢迎词，向与会领导和参会学员介绍了蒲城的人文地理和农业发展情况，对中、省、市近年来对蒲城畜禽屠宰管理工作的肯定和支持予以感谢，并表示将全力办好此次培训会。会上，市动物卫生工作站站长蔡立安安排了培训工作内容并对下一步有关畜禽屠宰的重点工作予以全面部署；市农业农村局养殖管理科科长李小荣参加开班会并做了发言。渭南市各县（市、区）畜禽屠宰检疫工作分管领导、全体业务骨干、畜禽屠宰企业、官方兽医和兽医卫生检验员参加了培训。培训分理论培训和现场实际操作培训两部分进行，4月21日下午培训会圆满结束。

通过此次培训，进一步提升了我市兽医卫生检验人员的业务知识水平和检疫检验技能操作水平，规范了兽医卫生检验工作程序。为下一步我市参加全省动物检疫检验员技能竞赛打下了良好基础，对提升全市畜禽屠宰管理能力水平，确保肉品质量安全和人民群众食肉安全起到了积极作用。下一步，我县农业综合执法大队将以此次培训会为起点，全面开启畜禽屠宰检疫检验能力水平提升活动，努力打造一支业务精湛、作风优良、纪律严明、保障有力的官方兽医队伍，为高质量开展动物检疫工作、保障养殖业安全发展和畜产品质量安全谱写新篇章。