胶州民间福文化

“年”，周代以前称为“岁”，指时间光阴，公历365天，夏历360天为一年，年终曰岁除。古人云：“日月逝矣，岁不我与”。还说：“岁月不居，时节如流”。夏历正月朔日谓之元旦，俗称新年。新年对幼者，过年增岁，带来福气，健康成长，学业进步。长大成人，带来福运，事业有成，能够过上功成名就，幸福美满的生活。而耄耋、期颐之年的老者，年令虽增则减（与寿终又近），对于过年更加重视，更乐于儿孙满堂，“举杯笑敬延令酒，绕膝欢分压岁钱”的大吉大利、欢乐、温馨、祥和的新年。所以，家家户户从腊月二十三“辞灶”大扫除开始忙年，一切活动无一不与“福”字相联。

门对、春联、大福贴是每家必须首要的大事，大门之上贴上五个福字，为“五福临门”。（所谓“五福”据《书·洪范》：一曰寿,二曰富，三曰康宁，四曰尚德，五曰善始善终。）大门内外影壁上贴上一大“福”字，象征接福迎祥。门对的对文大都离不开福字，集锦如下：

四字联：

千祥云集,百福骈臻。

家和兴旺，福寿双全。

五字联：

梅花开五福，竹叶兆三多。

福临君子第，天相吉人家。

家居平安地，人在幸福中。

春来增百福，冬去纳千祥。

福落金宝地，财进富贵门。

七字联：

天增岁月人增寿，

春满乾坤福满门。

福禄寿三星高照，

天地人一体同春。

九重天上恩光大，

五福堂中喜气多。

寿山福海春常在，

富贵人家庆有余。

寿比南山松不老，

福如北海水长流。

大门上贴上象征喜庆吉祥，带来福运的大红对联，一派新的气象，格外亮眼。正可谓“处处春光好，家家气象新”，欢欢喜喜迎来新的一年。

“年画”是中国画的一种，因为在新年时贴挂，故名“年画”。传统的年画多用木板水印，其画面载体与家庭生活密切相关。如“大过新年”画面呈现出一个家庭欢度节日气氛：有包饺子的，有宰鸡鸭的，有蒸面馍的，下厨做菜的，挑水的，玩牌的，孩子放爆竹的等等。“肥猪碰门”象征六畜兴旺。“五谷丰登”象征丰稔大有，高大的粮囤上贴一大福字，囤旁放一木梯，取粮须登梯而上。年画鲜明的色彩，热闹的景象，都富有新年带来福运的含义，贴挂在家里新的格外新鲜亮丽，更能增加喜庆的气氛。

窗花，即贴在窗户上的剪纸。剪纸是胶州民间固有的传统艺术。窗花有两种，一种是用大红纸剪出的鱼鸟花卉、禽兽等动物图像，大都中间嵌一“福”字，或“福禄寿喜”四个字。还有单剪“福禄寿喜”，“欢度新春”，“阖家欢乐”等四字贴在窗上。另一种则用白纸剪出图像，涂以水彩，鲜艳美观。旧式窗户为木质八棂，大扫除后，窗户封上雪白的窗纸，窗棂空间贴上各种窗花，象征接福迎祥，是装饰房间的一大亮点，使房间旧中显新，蓬荜生辉。

到处可见“福”字的踪影，室内的木箱、木柜、木橱、粮囤、装篓，院中的水缸、酱缸、咸菜缸、石磨、石碾、农具、推车骡子驴子鞍子等等都要贴上“福”字。较小的坛坛罐罐因福字较大，贴上个酉贴，以酉代福。酉，地支属金，“酉”与有同音，取有金有财之意。家家户户周围环境都充满福意。

还有幼童戴的帽子额前的帽花，是银质的福字，或福禄寿喜四个字。小孩护脐的肚兜（俗称布肚子），也绣上福字，脚上穿的虎头鞋，鞋底纳上福字，以保佑小孩走路稳当。

妇女结婚身上带着斧，大户人家到铜匠铺专门定做一把小巧玲珑的斧子，用大红丝线系在身上。一般家庭新媳妇下轿（车）时，其婆婆迎上来，用大红包袱包着斧头递给媳妇，新媳妇手里抱着斧步入家门，斧即福，象征新人一进门就带来福运。新人二日要给公婆请安行礼致敬叫福，也叫万福。

蝙蝠的图案形象，还多在衣架、脸盆架、门帘钩、暖阁、顶子床、凉枕、书案、书橱、书架、八仙桌、靠背椅、脚踏、香炉蜡台等上面，装饰“双蝠”或“五蝠”形象表现出来。

在传统的雕刻与剪纸方面，亦表现出蝙蝠的题材。如“五福捧寿”的圆形周围，均匀排列五只蝙蝠，寿字居中，是美观大方的吉祥组合。给老人祝寿时，悬挂于厅堂中，熠熠生辉，有多福多寿的寓意。

在胶州民间还流传着许多有关福字的趣闻轶事。一位姓刘，取名叫福的人，由于取了这一人们向往的好字带来了福运。昔日胶州的各大商铺，每到年终盘点经营情况，决定来年职员的去留问题。就在临近放假决定的时候，这位名叫刘福的人提前问店主说：“掌柜的，明年要不要刘福了？”，因为“刘”与“留”同音，哪能不要留福呢。于是这位刘福就年复一年的在店里干下去，在胶城成为趣话。这样的事在大户人家的佣人中也有类似的情况，不一一细表了。

（王朴成）